.

Blog

Onderwerp: Koudlijm

Bij Boix Europe kregen wij onlangs een aanvraag van een internationale industriële bakkerij. Zij vroegen ons om mee te denken bij een uitdaging in hun verpakkingsproces. Normaliter pasteuriseren bakkerijen het product meteen na productie. Maar deze bakkerij pasteuriseert de producten nadat deze verpakt zijn in de dozen. Deze niet alledaagse manier van produceren veroorzaakte een mooie uitdaging. Het voordeel is dat het productieproces continue door kan lopen en de broden meteen na pasteurisatie geladen en getransporteerd kunnen worden.

door Ramona Fredriks | Boix Europe  

YOUR BOX FORMING PARTNER