Wieso Lebensmittelhersteller bei der Verpackung auf Umweltfreundlichkeit achten müssen

Nach einer aktuellen Untersuchung 'Für die Tonne' des Marktforschungsinstituts YouGov, haben die Verbraucher folgende Erwartungen an Lebensmittelverpackungen...

 

Verbraucher Erwartungen an Lebensmittelverpackungen

Bei Trockenwaren wie Nudeln, Süßigkeiten sowie Obst und Gemüse steht die Umweltfreundlichkeit an erster Stelle. Einfache Entsorgungsmöglichkeiten sind bei Trockenwaren und Süßwaren ein weiteres wichtiges Kriterium. Bei Früchten und Gemüse muss für 45 Prozent der Befragten der Inhalt in der Verpackung deutlich sichtbar sein, um Frische und Qualität beurteilen zu können. Bei leicht verderblichen Nahrungsmitteln wie Frischwaren und Milchprodukten legen die Verbraucher den höchsten Wert auf Hygieneaspekte wie die Vermeidung von Keimen (63 und 58 %), während die Umweltfreundlichkeit bereits auf dem zweiten Platz folgt (53 und 54 %).

Beim Einkauf von Lebensmitteln greift inzwischen ein Großteil der Kunden der Umwelt zuliebe zu Produkten, die weniger Müll verursachen – darunter deutlich mehr Ältere ab 60 Jahren (81 %) als unter 30-Jährige (62 %). Knapp die Hälfte der Deutschen hat sich bereits einmal gegen ein Produkt entschieden, weil es in Plastik verpackt war. Mehr als jeder Zweite würde sogar die Haupteinkaufsstätte wechseln, wenn ein anderer Supermarkt in der Nähe eine umweltfreundliche Verpackung für seine Produkte anbieten würde.

 

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Photo by Joshua Rawson-Harris on Unsplash 

Posted by Ramona Fredriks | Boix Europe on 25.06.2019 10:17:28

Topics: Untersuchung, Für die Tonne, Marktforschungsinstitut YouGov, Erwartungen, Lebensmittel Verpackungen, Umweltfreundliche Verpackung, leicht zu entsorgen

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